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煮る・焼く・炊く・揚げる・蒸す・茹でるというあらゆる料理がおいしく簡単にできる!

●全面3層構造
中心に使用されている熱伝導の良いアルミニウムによって熱が素早くムラなく全体に伝わります。
更にその熱を両側のステンレスがしっかりと閉じ込めるので火力をムダにしません。
弱火や余熱で調理出来るので、大変経済的です。
また、充分な余熱を蓄える厚さを保ちながら従来品よりも扱いやすい軽さを実現しました。

●スチームシール効果による無水調理
本体と蓋のあわせ目に水蒸気の膜(スチームシール)が形成され、内部を高温で定圧な状態に保ちます。
このスチームシール効果により、野菜などは少ない水分を加えるだけで素材の旨みや風味を逃さずに調理することができます。これが無水調理です。

●オール熱源対応
200V/100V 電磁調理器はもちろん、ガスや各種ヒーターでご使用できます。
※電子レンジ・オーブンではご使用できません。

●安心のSG製品

●15年長期保証
※取っ手・ツマミ・ふっ素樹脂加工(ミルクパンのみ)は保証外となります。



サイズ:380×223×133mm
本体深さ:80mm
満水容量:2.4L
本体総重量:1350g
製品仕様:本体/3層クラッド材(板厚2.2mm)、本体内面/ラセン研磨仕上げ、本体外面/ミラー研磨仕上げ、持手/フェノール樹脂、蓋/ステンレス鋼、蓋ツマミ/フェノール樹脂

商品コード:4971142105419
原産国:日本

ウルシヤマ金属

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